30 comidas típicas mexicanas que vas a probar en Xoximilco

¿Quieres probar de todo un poco de la gastronomía mexicana? 

Hazlo mientras disfrutas de una fiesta mexicana en Cancún 

Viajar es sinónimo de salir de la rutina y eso significa hacer cosas nuevas, por supuesto, la comida no es una excepción. Cuando visitas otro país, una de las cosas más interesantes que puedes hacer es adentrarte en su gastronomía y atreverte a probar de todo, no importa si lo consideras exótico, solo así lograrás conocer bien su cultura. 

México en particular es famoso internacionalmente por su variedad de platillos, bebidas y condimentos, en especial el picante, es casi imposible, incluso para los mismos mexicanos decir que ya has probado todo porque hay tantas regiones, comunidades y costumbres diferentes que siempre hay algo nuevo (y delicioso) por degustar.  

Si viajas a Cancún o la Riviera Maya, un buen lugar para probar un poco de todo es Xoximilco, un recorrido en trajinera en el que además de comer, comer y comer más, tendrás una fiesta 100% mexicana con música regional en vivo, juegos, y ¡mucho tequila! 

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Y bueno, si estás aquí es porque quieres saber cuáles son 30 platillos típicos que vas a probar en Xoximilco, así que aquí te contamos un poco para que prepares tu paladar. 

Nota importante: sí vas a poder probar estos platillos, ya que se sirve solo una probadita de cada uno, justo para que tu estómago aguante y puedas seguir probando cosas deliciosas toda la noche.  

30 comidas típicas mexicanas que vas a probar en Xoximilco

El festín comienza al llegar a la plaza principal en la que se encuentra la feria. Ahí además de obtener tu brazalete y nombre de trajinera, podrás jugar algunos de los tradicionales juegos de feria, comprar artesanías y recuerditos, escuchar y bailar con banda en vivo y por supuesto, comer: 

1.- Esquites 
2.- Aguas frescas de horchata, jamaica, limón con chaya, guayaba y limón. 

Al subir a la trajinera te darás cuenta de que estarán servidos los dips, salsas y bebidas frescas como entrada. Es un plato que se comparte con otros visitantes, pero se sirve suficiente para que todos alcancen a probar y hasta repetir. Estos te acompañarán durante la primera parte del recorrido, acompañados de tu primer shot de tequila de bienvenida.

3.- Salsa roja, salsa verde y salsa habanera 
4.- Chicharrón 
5.- Totopos

6.- Dip de huitlacoche
7.- Ceviche Vallarta
8.- Dip de frijol 
9.- Guacamole 
10.- Charales 
11.- Chapulines 
12.- Bolitas de queso Oaxaca
13.- Pico de gallo

Ya más adelante, con la fiesta ya en ambiente pasarán las primas a repartir los platos fuertes, en los que se encuentra una porción pequeña de siete comidas típicas mexicanas de diferentes partes del país. Puede que a primera vista se te haga poquito, pero al comer todo te darás cuenta de que quedarás lo suficientemente satisfecho para el momento, pero aún con un poco de espacio para los postres.

14.- Arroz rojo 
15.- Pescado al ajillo
16.- Cochinita pibil

17.- Lomitos de Valladolid
18.- Alambre de res
19.- Camarón en salsa de tamarindo
20.- Pollo con mole

A la mitad del recorrido se hace una parada para que los visitantes puedan ir al baño, tomarse fotos, bailar en el Pueblo y es ahí cuando aprovechan para limpiar un poco y servir el plato final: ¡los postres! Al igual que los platos anteriores, es una probadita de 9 postres mexicanos originarias de distintas partes del país. 

21.- Flan de elote 
22.- Palanqueta de amaranto 
23.- Dulce de nuez 
24.- Jamoncillo
25.- Glorias

26.- Dulce de miel
27.- Chocolate tradicional
28.- Cocada
29.- Oblea con cajeta
30.- Café negro y café de olla

Después de los postres, la experiencia gastronómica termina y solo queda seguir echando fiesta con los mariachis, el tequila y bailando con tus compañeros de trajinera. Como verás, aunque las porciones sean pequeñas, son poco más de 30 comidas típicas mexicanas las que vas a probar en Xoximilco Cancún, así que te podemos asegurar que hambre, no vas a pasar. 

Importante: también se ofrecen menús especiales para vegetarianos, veganos y para niños. Si lo quieres, asegúrate de solicitarlo al momento de recibir tu brazalete en taquillas o directo con guía al abordar la trajinera, también toma en cuenta que los platillos podrían cambiar de acuerdo con la temporada, pero ten por seguro que siempre encontrarás algo delicioso. 

¿Has probado alguno de estos platillos típicos? Cuéntanos cuál es el que más se te antoja. 

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