La abeja melipona, sagrada y endémica de México.

¿Sabías que existe una abeja mexicana que produce miel con muchos beneficios medicinales? 

En este artículo te voy a contar todo sobre la abeja melipona, dónde vive, lo que la diferencia de otras especies, cómo se cosecha y las maravillosas propiedades que contiene la miel que produce. 

Vamos a comenzar por saber dónde se ubica.Principalmente se encuentran en la península de Yucatán, pero también en otras partes de México, como es en las costas de Chiapas, Oaxaca y Veracruz. 

Es una abeja de tierra caliente que ha sido aprovechada por las comunidades de la región peninsular y otras regiones de Centroamérica desde hace muchas generaciones atrás. 

A diferencia de otras especies de abejas, las meliponas viven en colonias permanentes con una reina, la cual se encarga de poner las larvas, los zánganos, los cuales fecundan a la reina, las obreras, que son las productoras de la miel y los guardianes, que vigilan la entrada de la colmena y la protegen de cualquier depredador. 

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Un dato curioso sobre ésta abeja es que no tiene aguijón funcional, pero eso no la hace completamente inofensiva, ya que para defender su colonia de otras especies “muerde” todo aquello que represente una amenaza y se aferran de tal manera que mueren durante el combate. 

El meliponario, santuario de la abeja.

Hoy en día, esta especie está en peligro de extinción y una de las razones es por la afectación de su hábitat natural, por lo que se crearon los meliponarios. Estos ayudan a replicar, de cierta forma, un área para ellas que es completamente segura. 

Un meliponario es un espacio que se conforma de una palapa de huano o zacate y anaqueles de madera que sostienen los jobones (te hablaré de ellos más adelante). 

La orientación del meliponario debe estar en posición con el sol, esto con el fin de brindar un calor favorable a las colonias de abejas.

Aquí puedes ver más a detalle esta infraestructura, que facilita la crianza y trabajo de conservación de las abejas meliponas.

Los jobones: las casas de las abejas meliponas. 

Para ser más clara, un jobón es un tronco hueco de árboles de Ramón, que se crean por gracia de la naturaleza. Ahí dentro, las abejas construyen sus colonias.

En la actualidad, también se realiza de una forma artesanal. Se tienen herramientas de fácil manejo y son labrados hasta desgastar el centro de la madera. 

Las partes laterales normalmente son cerradas con tapones circulares de madera, o en algunos casos, de piedra. Las tapas son selladas con una mezcla de barro elaborado a base de lodo y agua.

Al terminar el desgaste del tronco, se realiza un agujero en la parte media horizontal hasta traspasar la pared de la madera, es llamada comúnmente piquera. 

Este agujero es de gran importancia en la casa de las abejas meliponas, les sirve para que puedan salir y entrar cuando realizan su recorrido en busca de alimento. 

La cosecha sagrada de miel.

Hoy en día, no existe como tal un solo proceso de cosecha de miel de abeja melipona, varía dependiendo de la comunidad, pero en general, se podría decir que los datos que te voy a presentar a continuación son generales entre todas:

• -La cosecha de la miel se realiza cada año, máximo dos veces, dependiendo de las conficiones. 

• -Se debe preparar una mezcla especial de barro para tapar inmediatamente después de extraer la miel. 

• -Se suele realizar en los meses más calurosos del año. 

• -Tradicionalmente se realiza en días de luna llena. 

• -La extracción de esta joya medicinal se realiza con un palillo con punta, se van picando los tarros asegurándose que no rompan los potes con polen.

• -La miel baja poco a poco derramándose entre el jobón al colocarlo en un ángulo de 15°. 

• -Se colocan un recipiente de tal forma que cuando vaya saliendo la miel, mecánicamente se vayan filtrando los residuos que puedan salir.

• Así se obtiene una miel de abeja melipona limpia. 

-Por último, la miel pasa por un filtro de malla o tull para eliminar algunas impurezas y se guarda en un recipiente donde se almacenará todo.

Beneficios y usos de la miel de abeja melipona.

La miel producida por esta abeja se encuentra entre las mejores del mundo ya que resulta ser medicinal.

Como pudiste aprender, es de suma importancia cuidar y conservar esta especie de abeja. Además de que nos ayuda a polinizar nuestra naturaleza, es la única abeja mexicana y su miel nos aporta muchos beneficios a la salud. 

¿Sabías que en el parque Xel-Há se realiza el cuidado y conservación de abejas meliponas? 

¡Así es, este parque en la Riviera Maya cuenta con un Meliponario dentro de su vivero, especial para estas abejas!

Puedes acercarte a conocerlo y aprender todo sobre ellas cuando visites esta Maravilla Natural.

Además, En Xel-Há se realiza la Ceremonia de cosecha de la abeja melipona dos veces al año, en los meses de junio y diciembre como parte de su Programa de Conservación y Preservación de Tradiciones. En esta ceremonia se agradece por la cosecha de la miel producida, se cocinan platillos tradicionales y se comparte con la comunidad local. 

Te invitamos a acudir a una de ellas y sentir una experiencia inolvidable.