Disfruta un delicioso recorrido

Por la selva Maya

Ya sabes que te adentrarás en la selva de la Riviera Maya y entenderás por qué los cenotes eran sagrados para los antiguos habitantes de la Península de Yucatán. Será un día lleno de aventura y nuevas experiencias, pero algo que no puedes descuidar y a lo que debes prestar especial atención es a los alimentos. No te decepcionará la deliciosa comida de Xenotes preparada especialmente para ti.

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Desayuno

Para comenzar, desayunar en el hotel, ¿sí o no? Te recomiendo tomar un ligero refrigerio, tal vez un yogurt, una fruta, o algo muy ligero para que tu estómago tenga alimento y esté listo para la aventura. Tampoco te sobrecargues, pues antes de desayunar tomarás un buen chapuzón y lo disfrutarás al máximo con un estómago ligero.

Después del primer cenote llega el desayuno, ligero pero suficiente. Este será tu primer encuentro con las comida de Xenotes. Te recomiendo tomar agua y guardar una o dos botellas. En cada cenote podrás reabastecer, pero la sed será una constante.

pan dulce y chamburrado

En esta primera estación te recomiendo probar el champurrado. Se trata de una bebida caliente elaborada con maíz, chocolate, azúcar y canela. Una verdadera delicia para comenzar el día. Podrás acompañarlo con exquisito pan dulce y galletas. Si prefieres algo un poco más sano también encontrarás fruta, pero créeme, no puedes irte sin probar el pan dulce (te recomiendo el chocolatín, el que está en la foto, es mi favorito). 

¡A la deliciosa comida !

¡Llegó la hora de la comida! Aún te falta un cenote por visitar, pero el estómago ya está pidiendo urgentemente comida. Estarás más que agradecido de probar una copa de vino, una cerveza o algún refresco acompañado de la deliciosa comida que podrás preparar con los ingredientes que tú quieras.

¿Un pic-nic con vino? en Xenotes es posible 🥖🍷

Posted by Xenotes on Saturday, September 15, 2018

¿Vino blanco o vino tinto? No soy quién para decirte qué va mejor con tu comida, pues para mi la cerveza es la mejor opción. Ambas opciones son ideales para tomar un respiro y apreciar la naturaleza que te está rodeando.

lata de cerveza corona

Ahora sí, vayamos a la deliciosa comida. Encontrarás, para comenzar, una sopa Juliana (de verduras con pasta y pollo), calientita que preparará tu estómago para lo demás. Te recomiendo no servirte un tazón completo, pues las baguettes son el platillo principal y créeme que vas a querer repetir.

plato con sopa

Para tu baguette encontrarás todo tipo de vegetales y carnes frías. En lo personal, te recomiendo el salami, el jamón de pavo y la pechuga adobada (que no pica nada). De vegetales:  pepinillos, aceitunas negras y algunos jalapeños para dar más sabor. ¡No te puedes ir sin probar las cebollitas cambray en escabeche!

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ingredientes para baguette

¿Aún tienes hambre? Bueno, también encontrarás ensaladas frescas que ayudarán a saciar tu hambre sin hacerte sentir muy lleno. Son ideales para continuar la aventura porque aún te faltará un cenote por visitar.

tomates cherry

¿Y para rematar? Pues qué mejor que un delicioso brownie para cerrar con broche de oro esta deliciosa aventura. ¡Pruébalos y no te arrepentirás!

brownie de chocolate con almendra

Como puedes ver, la comida que te está esperando es deliciosa, disfrutarás sabores frescos con combinaciones que podrás hacer a tu gusto, puedes hacerlo tan picoso como quieras o tan light como tú prefieras. ¡Lo mejor de todo es que será delicioso!

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